本报讯(记者张 恒)近日,家住辽宁省大连市旅顺口区的王女士在吃完新鲜的荔枝后发现,自己的嘴巴以及身上起了很多小疙瘩,原来这都是被喷过“保鲜水”的荔枝惹的祸。
王女士几天前和女儿在街上看到有个小商贩推着自行车在卖新鲜荔枝,就买了2斤。当天晚上享用了这些荔枝后,王女士的嘴巴就开始痒,随后手和脚也开始痒,皮肤上还起了一些小红疙瘩。医院大夫检查后告诉她,是吃东西引发的过敏。王女士思来想去,觉得荔枝的嫌疑最大。第二天上午,王女士带着剩下的荔枝来到医院,那几个荔枝已经变成黑乎乎的,医生拿起荔枝仔细查看了一番,最后告诉王女士,她买的这些荔枝是经过“美容”的,可能是给荔枝美容的物质引发了她的过敏。
记者走访了大连市部分农贸市场,正好遇到一位商贩在给荔枝喷“水”,喷过“水”的荔枝看起来鲜艳诱人。这位商贩告诉记者,他喷水只是为了让荔枝保鲜。记者追问这位商贩,他喷的水是不是加了东西的“保鲜水”,这位摊主愣了一下之后笑了笑说,他也只是偶尔才给荔枝喷点儿“保鲜水”,多数时候喷的都是自来水。那么这些“保鲜水”的成分究竟是什么呢?记者从一位曾从事水果批发的知情人处获悉,在水里添加微量的对人体有害的一种物质就可以使荔枝在短时间内保持新鲜,这就是所谓的“保鲜水”。由于这样的水喷过后荔枝的颜色隔夜就会发黑,所以一些商贩都是边喷边卖。王女士购买的很可能就是这种喷洒了“保鲜水”的荔枝。
这样的“保鲜水”对人体健康是否会有影响呢?记者从医院消化内科的专家那里得知,事实上即使这种有害物质浓度很小,在未清洗干净的情况下,也可能导致人手上接触部位脱皮,另外,儿童和患有食管炎、胃病的人食用这种喷过“保鲜水”的荔枝可能会伤害儿童娇嫩的肌肤,严重的可使食管炎患者的食管糜烂,胃病患者的胃病加剧以及引发皮肤过敏等。
医务人员提醒市民,在食用这些水果前最好用流水清洗干净。质监局一位工作人员告诉记者,喷洒过有害物质的荔枝是不允许卖的,遇到类似情况,市民可以向有关部门举报。