大连：自来水＋焦糖色兑出“名牌酱油” 第B3版:食品生活 2010年06月21日中国消费者报

　　　　　　本报大连讯（王妹记者张恒）日前，大连市沙河口工商分局兴工工商所接到群众举报后，联合辖区派出所一举端掉了一个违法加工仿冒名牌调味品的黑窝点。正价65元一箱的名牌酱油，被该加工点“山寨”后，仅售30多元，原材料竟是自来水兑焦糖色。
　　工商执法人员在举报地点发现，有伪造加工的3种知名品牌酱油、一种花椒油，存量均在10箱左右，并有大量包装箱、标签及待用空瓶桶。
　　该处黑窝点用自来水、焦糖色及其他添加剂在大塑料桶内勾兑“酱油”，然后灌装到仿造的名牌酱油包装瓶内，加上瓶盖，套上打好生产日期的瓶口塑料封皮后用热水将瓶口一烫，一瓶高档酱油就算生产完毕了，“鲜花椒油”则是用椒精及豆油勾兑而成。有一种酱油正品每箱的价格是65元，仿冒加工的一箱是30多元，现场查获的调味品货值近万元。目前此案正在进一步处理当中。

　　