■本报记者 姚 敏
　　近日，国家食品药品监督管理局启动阿胶及其制品生产专项检查。在业内人士看来，若不加强行业整顿、完善监管，阿胶行业将面临发展困境，阿胶文化也将流失殆尽。专家呼吁，要打响“阿胶保卫战”。“阿胶在全球享有盛名，不能让老祖宗留下的宝贝毁了，应该将其保护好、发展好！”非遗保护专家、中国医史文献研究所所长、博士生导师柳长华认为，要站在民族文化保护的高度提升相关生产标准，加速阿胶行业结构性调整。
　　国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺唯一代表性传承人、山东东阿公司总经理秦玉峰向记者表示，由于市场销量锐减，消费者质疑声不断，一些中小阿胶企业已处于半停产状态；面对时下市场上众多品牌的阿胶产品，经销商亦无所适从。这种状况的持续对阿胶的正常生产和传承阿胶文化有百害而无一利。
　　“近年来随着阿胶滋补养颜、调节亚健康的功效被社会认知，阿胶消费需求以每年30％的速度增长，使驴皮资源遭遇前所未有的短缺。”中国中药协会会长房书亭表示，阿胶行业呈现乱象，原因之一是驴皮资源紧缺，价格高昂。“若不加强行业整顿、完善监管，阿胶行业将面临发展困境，阿胶文化也将流失殆尽。”中国工程院院士、科技部中药现代化科技产业基地建设专家组组长张伯礼认为，目前阿胶“身份”复杂，作为卫生部明确的药食同源的原料物品名单，阿胶既可以制成药品，申请药品批准文号，依据药品有关法律法规生产和管理；也可以制成保健食品和普通食品，依据《保健食品管理办法》和《食品企业通用卫生规范》进行生产和管理。这种状况造成监管现实困难，完善监管迫在眉睫。