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假冒可乐、雪碧黑窝点被端
作者:王文郁 刘学军


      本报沈阳讯(记者王文郁 通讯员刘学军)7月26日上午,辽宁省朝阳市工商局接到消费者举报,称该市下河首附近有一违法制作假冒“可口可乐”、“雪碧”饮料的黑窝点。朝阳市工商局执法人员立即会同公安等部门的执法人员迅速出击,在下河首附近一厂房内的造假窝点,当场查获假冒“可口可乐”、“雪碧”两种饮品534箱。
  据朝阳市工商局经检分局局长刘丰年介绍,执法人员到达该黑窝点时,看到6名工人正在进行灌装。执法人员在现场发现灌装用的空瓶1600多个,假冒雪碧、可口可乐商标标识4.5万张。造假用的设备主要有:水泵2台、混料筒1台、打压器1台、8孔灌装机1台、压盖器1台、液化气罐2只、大小塑料桶6个。造假用的原料主要有:焦糖色、甜蜜素、各种香精约100公斤,工业用二氧化碳3罐。
  经调查,制假当事人张某从外地购进假冒的雪碧和可口可乐空瓶,还有已经打印好生产日期的饮料瓶盖以及假冒雪碧、可口可乐商标标识等,从外观上看,制作、印刷都极为精致,几乎可以达到以假乱真的地步。制假工人是张某从朝阳市北票等地招募的农民。
  该造假窝点在缺乏基本卫生条件的情况下,采取如下步骤进行简单灌装:第一步是利用水泵从厂房旁边的一口井里抽取地下水,直接储存在预先准备好的几个较大的塑料桶内。第二步由掌握调味技术的技术员使用甜味剂、焦糖色等原料勾兑调味,使该假冒饮料的味道与真正的雪碧、可口可乐味道极相似,然后按一定比例,直接倒入水桶中与井水混合,成为半成品。第三步是将工业用二氧化碳通过专用设备混入上面的半成品中。第四步是两名工人通过灌装器灌装。第五步是利用压盖机将瓶盖压完后,由两名工人负责粘贴商标,并对瓶身在灌装中造成的污浊进行清理。第六步是用专用的热缩打包袋进行包装。通过以上六步,灌装完毕的假冒雪碧、可口可乐饮料就可以对外销售了。从现场情况看,该造假黑窝点已经基本实现了流水线作业。这些非法灌装的假冒“可口可乐”、“雪碧”饮料生产出来以后,以低于正品较大的价格批发出去,造假者从中牟取暴利。
  刘丰年局长告诉记者,违法黑窝点灌装的假冒“雪碧”、“可乐”存在较大食品安全隐患。一是灌装人员没有健康证明,不排除工人在灌装过程中造成的病菌传染。二是非法灌装的场所简陋,周边环境脏、乱、差,没有正规厂家的无菌灌装环境。三是该非法灌装点使用的甜味剂、焦糖色、二氧化碳等原材料的来源不明,其质量是否可靠无法保证,消费者食用这样的饮品后,是否安全也无法保证。四是违法灌装者低价从外地购进的饮料瓶,没有经过清洗消毒程序,其卫生状况可想而知,可能会对消费者的身体造成不良影响。
  据悉,对于这起违法制作假冒“可口可乐”、“雪碧”饮料的相关当事人,执法部门正在进一步调查中。

  

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【第 B3 版:食品安全整顿专版】
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