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大同食品监管推行“一二三”工作法
作者:高进宝


    ■本报通讯员 高进宝
  今年以来,山西省大同市工商局南郊分局结合《食品安全法》有关规定,积极推行“食品安全监管“一二三”工作法,全面提升食品安全监管水平。“一”,即打造一批示范店。充分发挥示范店的示范效应,通过组织其他业主到示范店现场观摩、邀请示范店业主现身说法、集中培训等形式加强对食品经营户的管理,确保其合法经营、证照上墙、店容整洁卫生,全面建立进货检查验收等经营者自律制度。目前,全局共命名示范店103家,基本实现了辖区示范店全覆盖。“二”,即搭建两个平台。该局充分发挥“一会两站”在消费维权中的基础性作用,通过建立遍布城乡的基层消协分会、消费者协会投诉站和12315申诉举报联络站,搭建起全面的12315消费维权平台;同时建立食品安全预警网络平台,开发了信息化食品安全预警机制软件,将食品安全的各种工商信息全部纳入预警机制范畴,建立专门的数据库,及时向各类市场主体发布预警提示。1-6月份,共受理食品消费投诉13起,解决率100%,发布预警提示6条。“三”,即创新三项监管方式。从标签监控入手,实现事前监管;依托电子化手段,实现食品安全精确监管;与承检机构加强合作,创新质量监管。目前,该分局共立案35起,责令整改12家,查扣不合格食品47件,进一步防止了食品安全事故的发生。

  

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【第 B3 版:食品安全整顿专版】
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