在四川省成都市锦江区消协的大力倡导下，该区青少年食品安全消费教育基地推出的体验式消费教育活动受到学生及家长的欢迎
参加消费教育活动的小朋友在品尝绞瓜
■本报记者 张学勇 文/摄
　　识香草，吃绞瓜，推着鸡公车（即手推独轮车）游农庄……一种专门针对青少年的寓教于乐的体验式消费教育模式，在四川省成都市锦江区消费者协会的大力倡导下，目前已得到当地学生及家长的认同。近日，记者走进成都市锦江区青少年食品安全消费教育基地——陈香苑，见证了这种消费教育模式给消费者带来的快乐。据悉，自开放以来，该基地平均每天接待参观者约30人次。
■现场目击
这种消费教育方式很生动
　　8月6日上午9时，记者在位于成都市锦江区三圣乡江家菜地的陈香苑内看到，尽管天气已经开始热了起来，但4岁的张昊童和其他小朋友一样仍充满了期待，因为该农庄的主人兼青少年食品安全消费教育基地宣传讲解员瞿嘉，马上会带着他们一起去农庄的香草园看各种香草。当天参观的这群小朋友共12人，大的13岁，小的仅3岁，他们都是锦江区消协组织的该基地暑期夏令营的小营员。“左边这个是法国薰衣草，右边这个是西班牙迷迭香，它们的茎叶及花中的香精具有提神醒脑等作用，不仅可以提炼出来当药用，还可以食用……”瞿嘉顺手摘了一株西班牙迷迭香，让小朋友们逐一传递、嗅闻。瞿嘉还给孩子们讲了一些与香草有关的历史故事，并提醒孩子们：“香草虽好但也不能乱吃乱用，过敏体质的人最好不要用它。”
　　离开香草园，孩子们来到了观赏瓜果区，一张金丝绞瓜的巨幅图片引起了大家的浓厚兴趣。“阿姨，这个瓜里面怎么全是丝啊？就像粉丝一样。”不少好奇的孩子提出了这样的问题。“这种瓜叫金丝绞瓜，又叫海蜇丝瓜，营养丰富，切开后放锅内煮几分钟，再用筷子搅拌几下便能牵出一缕缕金黄色的长丝，形状像粉丝但味道却很像海蜇丝，所以才有了这样的名字。”瞿嘉说。
　　农具展示区同样让孩子们充满了好奇，石磨、风车、鸡公车、犁耙、锄头……让孩子们目不暇接。几个孩子正随着父母向金葵花地走去，“别忙，最好先喷点驱蚊水。”瞿嘉提醒说，由于整个农庄全部使用的是农家肥且从未喷过农药，因此地里难免会有一些蚊蝇。
　　一碗野菜饭，一份紫薯饼，一道凉拌金丝绞瓜，一盘迷迭香特色排骨……当天中午，张昊童一家人吃得非常开心。“这种消费教育方式很生动，既让娃娃学到了知识，又能吃到无污染的食品，这一趟没白来，今后还会来。”张昊童的妈妈说。
■背后故事
选定基地缘于一次偶然消费
　　8月10日，说起为何将陈香苑确定为青少年食品安全消费教育基地，锦江区消协秘书长陈柏远向记者介绍说，这缘于该会常务副会长傅学峰的一次偶然消费经历，“根据傅学峰副会长的提议，我们随后深入陈香苑实地进行综合考察及评估，最后将其确定为青少年食品安全消费教育基地”。
　　原来，去年9月的一个周末，傅学峰携家人偶然来到陈香苑，这里的奇异瓜果、无公害蔬菜、开心农场等给他留下了深刻影响，让他难忘的则是发生在农庄主人瞿嘉一家人身上的真实故事。瞿嘉曾是成都市时尚界一名资深服装设计师和模特，她和丈夫陈杰曾开过一家规模不小的服装公司。2001年，瞿嘉年仅两岁的儿子被查出患有皮肤粘膜淋巴结综合症，专家疑因食用被污染的食品所致。鉴于此，夫妻二人关掉了服装公司，到农村种起了无公害蔬菜。
　　从租几亩地到上百亩地，从自给自足到供应部分大型超市，让瞿嘉夫妇欣慰的是，不仅儿子的病近年来未复发，而且他们也借此重新找回了快乐。“从自发到自觉维护食品安全，瞿嘉夫妇身上的这种责任意识是我们重视并提倡的，这是陈香苑被确定为青少年食品安全消费教育基地的主要原因。”傅学峰说。去年11月，经协商，陈香苑被锦江区消协确定为青少年食品安全消费教育基地，瞿嘉夫妇多了一个身份——该基地的食品安全宣传讲解员。
　　如今，陈香苑作为青少年食品安全消费教育基地，在成都市不少学生及家长中已有了较高的知名度。不少学生在网上留言称赞，其中一名学生的留言是诗歌形式的：“上次去了陈香苑/印象非常好/这次带着爸爸妈妈小舅妈四姨妈/又来到了陈香苑/依旧喝着清香的薄荷茶/依旧是特别的蔬菜……”
■经验总结
三大措施搞好消费教育工作
“积极整合资源，有效利用资源，深入开展消费教育活动，着力于从娃娃抓起，以青少年教育为主，进一步普及消费知识，传播科学消费和健康消费的生活方式，提高生活质量，为构建和谐社会作出积极贡献。”这是锦江区消协为陈香苑青少年食品安全消费教育基地确定的工作指导思想。去年11月以来，结合这一指导思想，锦江区消协在陈香苑组织开展了多项主题教育活动。据统计，陈香苑作为青少年食品安全消费教育基地，自开放以来平均每天接待参观的消费者约30人次。“我们强调并重视三大措施，这也是这项消费教育活动影响力进一步扩大的基础和保障。”锦江区工商局局长、区消协会长易丹说，其一是多部门合作，共同关注消费教育。该基地成立初期，锦江区消协便发起成立了消费教育基地领导小组，小组成员及成员单位共有24名（家），包括锦江区政府办公室、区教育局、区卫生局、区物价局、区质监局等。其二是坚持群众路线，细化服务工作。为实现消费教育大众化，锦江区消协结合《食品安全法》及相关法规印制了不少宣传材料，并将宣传、服务重点放在学校、家庭、社区，借此来扩大群众面、参与面。
　　“其三是寓教于乐、强调亲身体验，这一点非常重要。”易丹说，为让青少年消费群体树立正确的消费观念，养成良好的消费习惯，教育活动一般包括教青少年认识各种农作物、蔬菜、家禽等，现场采摘、就地加工制作并品尝食品，通过展板、播放录像、现场讲解等形式宣传相关食品安全知识及维权常识等。
　　易丹表示，锦江区消协将在消费教育工作社会化、制度化、规范化等方面做进一步探索，并引导消费者自觉抵制不健康、不文明的消费行为，营造出更加和谐的消费环境。