■秦孝和 曹昌群本报记者 洪敬谱
　　近期，安徽省巢湖市消费者协会组织该市居巢区11个消协分会和20多个消费者投诉联络站，开展了食品安全基本常识专题调查。8月18日，巢湖市消协向社会公布的调查结果显示，消费者普遍反映食品包装上标注的生产日期和保质期难找，消协建议有关部门规范食品生产日期和保质期的标注方法及位置。
●调查显示
　　普遍反映生产日期和保质期难找
　　本次调查采取日常接待消费者投诉随机调查、消协人员回访入户调查、联合工商机关对食品经营户开展食品安全网格化入户检查工作等方式，收集了200多位消费者和60多户经营者对食品安全等方面的问题、建议共30余条。
　　调查中，消费者反映最普遍的问题是，不少食品包装上的保质期和生产日期往往不好找，一些生产厂家在打印保质期和生产日期时，字号小、字迹淡，有意或无意将日期打在其他文字上，给消费者尤其是老年消费者带来困难。
　　从调查的总体状况来看，尽管基本情况良好，但仍有部分消费者和经营者对食品安全基本常识了解不够、认识模糊。调查结果表明，有35%的受访者对《食品安全法》知之不多；约8%的受访者到超市或商场购买食品时，因赶时间而不注意食品保质期；约25%的受访者没有保存食品购物小票的习惯，想投诉时没有证据；部分消费者因图方便、快捷，选在小食杂店或路边摊点购买食品。同时，调查显示，有73%的消费者在食用前会对食品进行再次检查，发现问题食品不再食用，把好“进口”关，确保身体健康。
●消协建议
　　规范食品生产日期和保质期的标注
　　针对部分消费者对《食品安全法》不甚了解的状况，以及消费者普遍反映食品包装上的生产日期和保质期难找的问题，巢湖市消协向有关部门提出如下建议：
　　——加强对《食品安全法》的宣传，提高消费者的食品安全意识，监督食品生产者依法生产、经营者守法经营，坚决打击生产经营“三无”食品等违法行为。
　　——规范食品包装上的生产日期和保质期的标注方法，统一在包装袋上的某个固定位置，让消费者能够较快找到。
　　——生产日期、保质期要用较大字号、较粗字体清晰标示，不要在封口处标示，以便让消费者特别是老年消费者看清，不买过期食品。
　　巢湖市消协同时提醒广大消费者，在选购食品时要注意：
　　——查看食品包装上的标注，不买无厂名、厂址，无生产日期、保质期，无生产合格证的“三无”食品。
　　——查看食品标签上是否有QS食品质量安全市场准入标志。——看不清或看不到生产日期和保质期的食品不买；标签上以包装日期代替生产日期的食品不买。
　　——索要购物凭证，当合法权益受到损害时能够确立被投诉主体。