本报深圳讯（记者刘维善）9月8日，广东省深圳市食品安全办公室发出通知，要求市食品安全委员会各成员单位扎实开展地沟油整治和加强餐厨废弃物管理工作，有效解决地沟油回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康。对使用地沟油的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证。
　　深圳市食安办转发了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见的通知》，并根据深圳市实际情况，要求市食品安全委员会各成员单位迅速行动开展地沟油专项整治。
　　深圳市食安办要求，各部门要按照职责分工，进行摸底排查，确定整顿重点，对重点区域和重点单位进行突击检查，严厉查处非法加工的黑窝点。要以集贸市场、批发市场等场所为重点，严肃查处经营假冒伪劣和来源不明食用油的行为。以食品生产小作坊、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象，加强对食用油购货记录、票证检查和监督抽检，依法查处从非法渠道购进食用油和使用地沟油加工食品的行为。对使用地沟油的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证；涉嫌犯罪的依法移送司法机关，追究刑事责任。
　　深圳市食安办将对各区、各部门地沟油整治和餐厨废弃物监管情况进行明察暗访和督导检查，对问题突出且长期得不到解决的，将进行通报批评、督促整改，并提请监察部门追究有关责任人的责任。