河北推行食品市场全程信息化监管系统第A2版:红盾前沿 2011年02月14日中国消费者报

　　本报石家庄讯（记者李建）河北省工商系统近日召开食品安全监管系统推广现场会，决定在全省流通环节全面推行食品市场准入、销售、退市的全程信息化动态监管和溯源管理系统，今年年底前，将90%的食品批发单位、大中型超市纳入监管系统，并逐步完善工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的流通环节食品安全监管长效体系。
　　河北省工商局有关负责人表示，食品安全监管难度大，利用信息化手段可以实现食品的追溯管理、预警管理，其核心是管住源头，一旦发生问题，可以迅速、准确地控制问题食品，快速下架退市。同时，这一系统还可以帮助经营企业实现进销货管理，提高经营者的管理水平。

　　