近日，《爱迪生配方奶粉供应链透明化白皮书》全球发布，娃哈哈向社会正式公布爱迪生配方奶粉供应链的每个环节，并接受社会各界及消费者监督。这一举措引起社会广泛关注，成为2011年奶业新焦点。
　　为爱迪生配方奶粉供应原奶的，是荷兰皇家乳品公司。爱迪生配方奶粉是荷兰原产地生产灌装的。生产商是荷兰贝伦工厂，该公司是专业的乳品制造商，有90多年的历史。荷兰贝伦工厂隶属于荷兰皇家乳品企业，爱迪生配方奶粉从原奶到生产灌装，都是由一家集团公司完成的，确保了品质的可追踪。

　　从奶牛到工厂，鲜奶全程有冷链

　　在荷兰皇家乳品企业爱迪生专属牧场，主人韦伯特介绍说，“‘机器人’会根据不同奶牛把握挤奶的力度，挤奶结束还会自动清洗。整个生产过程完全在封闭的系统中全自动进行，而且每个‘机器人’都是火眼金睛，会在线检测奶的质量状况，如果出现蛋白质含量不达标等异常情况，奶就会被自动拦截。”合格的鲜奶通过一根根管道直接进入密封的冷藏储奶罐，保证每一滴牛奶都新鲜安全。
　　储奶罐的警报装置，能显示、记录奶罐中的温度，如果不达标就会发出警报。储奶罐内的达标鲜奶，在4℃条件下冷藏，专用运奶车把它们直接送到DOMO贝伦工厂。
　　同时，农场的每一批牛奶都会被采样，全部样本都被送往荷兰牛奶质量管理站，对奶中体细胞数、细菌数、抗生素等指标进行分析，如果牛奶不符合荷兰和欧盟的标准，就会被禁止供应牛奶。

　　从鲜奶到奶粉，最多只需2-3天

　　荷兰皇家乳品公司DOMO贝伦工厂，采用的是国际先进的全自动、全封闭牛奶生产灌装线，整个过程完全由计算机控制。技术总监Charley介绍：“爱迪生奶粉的‘湿混’技术，首先要将鲜奶通过离心分离机脱脂，变成脱脂牛奶，和脱盐乳清在液态下进行混合。”除此之外，脂溶性维生素与植物油一起添加，而水溶性营养素则在另一个环节添加，这样不同特性的营养素就会很好地溶解分散，既保证奶粉颗粒均匀易冲调，营养好吸收，又确保了营养成分的均匀分布和生产过程中最小的营养流失，奶粉新鲜的品质也自然会毫无保留地延续到每一罐产品中。
　　从鲜奶到变成罐装的奶粉，爱迪生奶粉最多只需2-3天。

　　为中国宝宝服务

　　娃哈哈集团是爱迪生配方奶粉全球供应链的整合者，从奶源，到生产、运输、销售服务，全程有保障。同时，娃哈哈集团对每一位喝爱迪生配方奶粉的宝宝进行一对一跟踪服务，售后有保障。爱迪生配方奶粉进口到中国，严格执行官方入关流程，从荷兰出口报关，到中国进口报关，经过中国商检检验，出具《中华人民共和国出入境检验检疫卫生证明》，除此之外，娃哈哈集团还会对爱迪生配方奶粉进行企业自检，以确保奶粉品质。 （晶 文）