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　 当前位置：中国消费者报20110608期 >> 第A2版:特别观察
北京西城区评选创新菜 严把食品添加剂含量关
作者：董芳忠
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　　近日，北京市西城区旅游局等有关部门组织举办了 “时尚餐饮创新菜品”展示活动，受到市民欢迎。据西城区旅游局相关负责人介绍，此次展出的20家名店的40道菜肴是从全区100家优秀餐饮企业中评选出来的，其中包括部分“老字号”和时尚餐饮名店。评选过程中，有关餐饮专家除了从创新、质量上对菜肴打分外，还对食品添加剂含量进行了严格把关。图为展示活动吸引了不少市民前来观展。本报记者 董芳忠/摄

　　

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【第 A2 版:特别观察】
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