本报讯（记者贾 君）北京市在“十二五”期间，将全面完善市、区、街乡三级食品安全的管理体系。若遇到重大食品安全应急情况，北京公安机关必要时可启动刑事侦查程序，对涉案人员众多或跨区域食品安全犯罪，公安部门可提前介入案件调查。这是记者日前从北京市食品安全委员会召开的全市食品安全工作半年会暨贯彻落实食品安全“十二五”行动计划工作会议上获悉的。
　　记者了解到，此次会议就下一阶段北京市食品安全监管的重点工作做了具体部署，包括完善市、区、街乡三级食品安全综合协调机制，确保区、县食品安全综合协调机构人员编制落实到位，进一步完善食品安全监管体系，强化基层组织网络建设；完善应急处置体系，加大对违法犯罪行为的打击力度；以现代物联网技术为支持，建立食品安全追溯体系；加快建设全市统一的食品安全信用信息平台，实现食品信用信息数据的归集、共享、公示以及信用评价、联合惩戒等功能；进一步加强立法工作的组织领导，加快推进《北京市食品安全条例》的修订工作；加强夏秋季食品安全整顿，严格防控重大突发事件。
　　据北京市政府副秘书长、北京市食品安全委员会办公室主任张志宽介绍，北京新制定了《关于进一步加强打击食品安全违法犯罪行为内部衔接工作的意见》，公安机关将配备机动警力专门应对食品安全重大紧急情况，在必要的情况下可以启动刑事侦查程序，对违法犯罪行为给予打击。而在涉案人员众多或跨区域涉嫌犯罪、案情复杂、社会影响较大等情形下，公安机关则将提前介入案件调查；对案值较大、情节严重、性质恶劣的重大食品安全违法犯罪案件，行政执法部门、公安机关要采取情报交换、组织联合专案组等多种形式协同作战。
　　张志宽还介绍说，今年1至7月，北京市按照食品安全统一监测抽查计划，共抽检65大类食品样本46843个，总体合格率达到 97.36%，其中大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、猪肉、豆制品等6类重点食品合格率达98.23%。工商部门还为22496家食品经营者和1595家乳品经营者核发了食品及乳品流通许可，对1209批次不合格食品采取下架退市措施。