■杨 锋 本报记者 张文章
　　低标高售、短斤少两、超市出口设抽奖陷阱……相信不少消费者在超市购物时遇到过类似现象。那么，超市经营中还藏着哪些猫儿腻，消费者该如何防范？8月下旬，福建省宁德市工商局、市消费者权益保护委员会经过调查，总结归纳出暗藏于部分超市经营的10个乱象，提醒消费者防范，同时责令相关企业整改。
散装食品未标生产日期
　　●现象 8月17日，宁德市工商局、市消委会工作人员来到市区的东宁、康宁、福永兴、万佳等超市暗访，发现蛋糕、饼干等部分散装食品未标识生产日期、产地等现象比较普遍。东宁超市店员解释说，这些食品如果当天未销售的则做销毁处理，但当工商人员要求其拿出销毁记录时，该店员表示没有记录。
　　有的散装小食品包装上只有保质期，无生产日期。如福永兴超市的山楂类散装食品，只有保质期无生产日期。康宁超市自产的散装饼干的保质期是一个月，但未贴生产日期，至于具体保质期如何界定，超市人员没有明确回答。
　　●评析 超市应把食品安全放在第一位，确保消费者都能够买到放心安全的食品。特别是蛋糕类等容易变质的裸装产品更要标明生产日期和保质期，销售不完的要做好销毁记录。消费者在购买蛋糕等裸装食品的时候，要留意生产日期和保质期限。
按毛重称重散装食品
　　●现象 工商、消委会人员调查发现，目前宁德市区大多数超市在对水果、熟食称重时，没有扣除塑料包装袋的重量。如在万佳超市，包装日期为2011年8月1日、有效期为2011年8月4日的散装自包装百密枣，经过称重，重量为0.568KG，包括了塑料包装袋的重量。
　　●评析 一个塑料包装袋的重量不大，即使是按照所购商品的价格进行收费，价格也不高。但是聚腋成裘，称重时不去毛重，每年给消费者带来的损失不可估量。宁德市消委会认为，不去毛重属于短斤少两的欺诈行为，涉嫌侵害消费者合法权益。消费者可以依法向商家交涉或者向工商局、消委会反映。
活鲜水产品死了按冰鲜卖
　　●现象 工商、消委会人员调查发现，一些超市在活鲜水产品死后当冰鲜水产品卖。康宁超市表示，活鲜水产品死后做特价销售，当天未销售完按报损处理。东宁超市表示，活鲜水产品死亡后丢弃，不做销售，但工商人员在该超市活鲜水产品区走访调查时却发现，活鲜水产品死后以降价形式销售，比如原价25.8元/公斤的活鲈鱼，死后特价17.8元/公斤，售完为止。而有的海鲜已经发出了刺鼻气味还和其他冰鲜水产品放在一起销售。另外，沃尔玛超市活鲜水产品死后也做折价处理，对当天未售完的，工作人员表示将宰杀后做配菜。
　　●评析 活鲜水产品死后按冰鲜水产品销售，大多数超市均如此操作。如果是因缺氧死亡，当冰鲜水产品销售，这种做法无可厚非。但是，有些活鲜水产品是在水箱中逐渐死亡的，再加上死后没有及时捞出，有可能导致细菌滋生，食用后对身体不利。宁德市消委会建议消费者在购买活鲜水产品时多个心眼，不要贪图一时便宜。
收银价高于标签价
　　●现象 日前，消费者王某在某超市购买了一瓶饮料，标价5.5元，收银时却是6.9元。经工商人员调解，超市同意加倍退还购物款计13.8元。5月18日，消费者阮小姐在人本超市周宁商场购买了两双拖鞋，一双男款、一双女款，结账小票上价格分别是15.9元、15.6元，而当时商场促销单上，该款拖鞋价格是9.9元。同款的鞋子出现了3种价格，经消委会调解，商场退还消费者多收的11.7元，给予200元补偿，并上门向阮小姐道歉。
　　●评析 收银价格高于标签价是近年来超市类投诉中常见的热点问题。特别是中小型超市，此类现象较为严重。降价促销是超市的经营手段，在做促销的时候一定要做好相应的价格调整工作，以免发生纠纷；发生纠纷的时候，应该本着为消费者着想的态度积极处理。消费者在超市购物的时候，也要多看一眼小票上的价格单，做到明明白白消费。
促销区商品摆放乱
　　●现象 超市往往将促销的同类商品码放在某个专区，结果时常出现包装相似、价格不一的商品摆放一起，消费者容易错拿。在康宁超市的牙刷促销区，“缤纷三彩886牙刷”、“亮美纤柔型牙刷”、“吉潔纳米抗菌029牙刷”等3种价格不一的产品混放在一起，其中“缤纷三彩886牙刷”售价1.9元，“吉潔纳米抗菌029牙刷”售价2.3元，“亮美纤柔型牙刷”则无销售价格。工商、消委会人员咨询售货员，售货员表示价格不清楚。工商、消委会人员在走访中发现，多数消费者仅仅是抬头看一下黄标上的促销价，较少查看所挑选牙刷的具体价格。
　　●评析 超市商品摆放有序是商家的义务，把不同价格的同类产品混摆误导消费者，是商家的失误。商家应该自律，做好每个细节的工作。同时，消委会呼吁消费者要文明购物，挑选完后将不需要的商品放回原处。
价签混乱黄标滥用
　　●现象 不少超市中的价签不是粘贴在单个商品上，而是同样的商品使用一个价签，由于价签没有与商品逐一对应，消费者要做“连线游戏”才能确定商品的价格。在福永兴超市的食用油区，两款花生油的价签居然张冠李戴了。同时，黄标滥用现象严重。促销商品使用黄标是各大超市默认的行规，在万佳超市，工商、消委会人员看到，促销与部分非促销价签全是黄色的。
　　●评析 超市价签杂乱无章、货不对价，会影响消费者正常购物。消委会提醒，超市应为消费者提供便捷的服务，摆放好商品和价签是超市的基本责任。
未设置临界商品专区
　　●现象 大多数超市表示，超过保质期一半的商品基本是退回厂家，或者做换货处理。但工商、消委会人员发现，福永兴等超市有较多的临近保质期的商品。如标注保质期为10个月、生产日期为2010年12月16日的古健山椒鱼籽；标注保质期为1年、生产日期为2010年12月31日的“蜡笔小新吸吸果冻”等。
　　●评析 国家工商行政管理总局规定，在超市卖场和社区食杂店销售的即将到保质期的食品，须在销售场所集中陈列并作出醒目提示。面对促销商品和特价产品，消费者一定要看清楚商品的生产日期和保质期，有选择地谨慎购买。
促销广告不够规范
　　●现象 东宁超市促销区原价49.8元、特价19.9元的沐浴液已经销售完毕，但是该促销位置却放置其他非促销的商品；福永兴超市的促销特价牌没有写明原价；康宁超市奶粉区的促销广告没有促销日期，赠品数量未标明。
　　●评析 根据 《消费者权益保护法》规定，消费者享有知悉其购买、使用商品真实情况的权利，经营者应当向消费者提供有关商品的真实信息，不得作引人误解的虚假宣传。《关于商品和服务实行明码标价的规定》第十二条规定，降价销售商品和提供服务必须使用降价标价签、价目表，如实标明降价原因以及原价和现价，以区别于正常价格销售商品和提供服务。消费者遇此情况可向有关部门投诉。
抽奖促销迷人眼
　　●现象 东宁、康宁、万佳等超市出口处均设有抽奖促销活动。中奖后，商家按照中奖等级打折或者抵扣现金进行促销，产品主要有玉镯、玉佩以及保健品。消费者只要有购物小票，都可以参加。
　　●评析 超市出口处的摊点多是超市以租赁形式出租的，抽奖或换购，仅仅是商家招揽生意的一种手段。宁德市消委会提醒消费者，天上不会掉馅饼，不要轻信中奖抵扣现金。
消费环境存安全隐患
　　●现象 5月8日，消费者陈某家里一老人在康宁超市购物，不小心滑倒住院。经调解，康宁超市一次性补偿对方3000元。工商、消委会人员调查发现，市区各超市中只有沃尔玛装有风干设施，并设立安全提示牌，其他超市的防潮防滑措施均不到位，且无提示牌。
　　●评析 《消法》第七条和第十一条和四十三条规定，“消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利”。超市作为一个大众消费场所，更要确保服务场所的安全，这是超市的责任和义务。