本报上海讯（记者刘 浩）味千拉面涉嫌虚假夸大拉面钙含量一事有了定论。记者11月24日从上海市工商局获悉，工商机关日前依据《反不正当竞争法》，向味千（中国）控股有限公司（以下简称味千公司）发出处罚听证告知书，如果对方不提出听证等要求，届时将下达处罚决定书，味千拉面或将面临20万元的行政处罚。
　　据介绍，上海市工商局黄浦分局在11月16日向味千公司发出的处罚听证告知书中称，该公司违反了《反不正当竞争法》有关规定，构成“经营者利用其他方法，对商品的制作成分作引人误解的虚假宣传”行为，依法责令该公司停止违法行为，消除影响，并作出行政处罚20万元。
　　味千公司11月18日晚间在香港联交所与官方网站发布公告称，公司愿意接受及执行该决定及整改意见。
　　此前，味千拉面曾被爆料称，其宣传猪骨熬制的汤底汤料并非现场熬制。随后，味千公司也在其官方网站上表示，汤底汤料是用浓缩液勾兑而成，但非粉剂勾兑，且承认钙质含量计算方式错误。
　　相关调查显示，味千拉面汤料浓缩液的主要成分是猪骨汤精，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司；猪骨汤精被运到西盖米食品（上海）有限公司后，添加调味料等，制作成汤料浓缩液，然后再送往上海领先餐饮管理有限公司，并配送到各家味千拉面门店。猪骨汤精属于复合调味料，监管部门对相关产品的生产许可证及配料表进行了检查，暂未发现涉及食品安全的潜在风险。