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钙、铁 锌缺乏明显,中国儿童营养亟须干预
作者:蒋和葆


  “全国儿童营养干预行动启动仪式暨预防钙铁锌缺乏与儿童健康成长专家研讨会”11日在京举行。与会专家认为,中国儿童膳食中热量供给已基本达标,但蛋白质供给量低,微量营养素供给明显不足,其中钙、铁 锌、缺乏尤为明显。
  与会专家指出,钙铁锌元素在增加机体免疫,促进大脑发育及预防佝偻病和改善缺铁性贫血方面还有着相互协同的生理作用。钙铁锌同补益处多。
  本次活动由中华预防医学会儿童保健分会、中国保健协会科教分会主办。活动协办单位上海雄基生物公司丁强董事长表示,将通过本次活动给贫困家庭的孩子捐赠价值500万元的的保健食品——全元康小儿钙铁锌冲剂,与会专家对该冲剂配方的科学合理性给予肯定。
  据悉,该活动还将印制并免费发放儿童营养干预手册,开通健康热线提供免费咨询,举办不定期专家讲座,使更多的家长学习到正确的营养知识。 (蒋和葆)

  

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【第 B3 版:食品生活】
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