本报南京讯(记者薛庆元 通讯员六 工)近日,江苏省南京市六合区工商局山畔工商所根据举报,联合质监、公安等部门,在六合区大厂丁家山路上,对一处黑作坊非法生产鸭血进行了查处取缔。
执法人员根据举报线索赶至现场发现,院子里弥漫着污浊的气味,地上有大片血污,已经加工好的鸭血露天放置,这家作坊每天生产鸭血达上千斤。郭某称他用面包车送到南京市区长虹路,给一个分销商送货,最终这些鸭血流到餐桌,成为“美味小吃”。老板郭某拿不出营业执照、生产许可证,也没有进货单。为了防止这些问题鸭血流入市场,执法人员对现场剩余的鸭血以及原料全部查扣,并作进一步调查处理。