江苏扬中市推广食品采购格式合同文本第A3版:要闻·综合 2012年07月30日中国消费者报

　　本报南京讯（姚敏方霞记者薛庆元）日前，江苏扬中工商局推出食品采购合同格式文本，从源头上对食品安全进行严格把关，目前已经在全市范围内的7000余家餐饮店、学校、机关、企事业单位食堂得到推广。
　　合同文本的推出，从源头上堵住了劣质、“三无”食品的流入：明确规定供应商必须提供食品安全证明，不得向采购单位销售“三无”食品、病死禽畜及其制品、农药残留超标食品、未加贴标签标识的散装食用油、应检验检疫而未检验检疫食品，以及销售非法添加和滥用食品添加剂等不符合食品安全标准的食品，或其他不能证明其合法来源的食品；对粮、油、肉、调味品等大宗食品供应商进行备案登记，建立信用档案；对产生销售劣质、过期食品等诸多不良行为记录的经营户，将其列入黑名单，并抄告其他采购单位和相关部门。

　　