宝宝辅食应是完整均衡的营养品，对成长中的孩子很重要，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的基础。寒冷的冬季妈妈该给宝宝添加什么样的辅食最好呢？冬季给宝宝添加辅食要多选择黄绿色的蔬菜。豆芽、油菜、胡萝卜以及苹果等都是很适合在这个季节给宝宝吃的食物。
　　1.冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
　　2.冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。
　　3.在冬季除了要给宝宝摄入一定量的黄绿色蔬菜，为增强孩子的御寒能力，一些高蛋白、高热量的食物也不能少，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。
　　4.冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
　　那给宝宝做辅食时应遵循什么样的原则呢?一般来说忌四“过”。
　　1.过早：造成腹胀、便秘、厌食，甚至导致腹泻;
　　2.过晚：生长发育受到影响，因缺乏抵抗力而导致疾病;
　　3.过滥：造成消化不良或肥胖或营养不平衡，养成偏食、挑食等不良饮食习惯;
　　4.过细：不利于其牙齿萌出和萌出后牙齿排列，不利于味觉发育，影响面颊发育。
　　此外，宝宝肠胃娇弱，在添加调味品的时候也有十足的讲究。
　　1.盐：中国营养学会对6个月以内的宝宝，钠的推荐量是200毫克，换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分，所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
　　2.糖：糖吃多了会损害宝宝的牙齿，还会降低宝宝对甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们要控制宝宝的食糖量，每天总量不多于半勺糖。
　　3.食用油：宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油，比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用，还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时，每天可以用少量油，2-3滴即可。
　　4.酱油：酱油的添加最好在1岁以后，不要过早地添入辅食中，每次使用也仅限于1-2滴，在初期食用时应仔细观察宝宝，防止出现过敏现象。
　　5.醋：对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后，味觉逐渐发育完成后使用，过早使用会降低宝宝对味觉的敏感，造成味觉迟钝。 （小汪）