■本报记者 张磊

　　宜宾产好茶，好茶在宜宾。长期以来，四川省宜宾市农业局高度重视茶产业发展，以将宜宾建设成为中国优质茶种植加工核心区和中国西部绿色食品茶叶生产基地为目标，以规模化种植、标准化生产、科技化支撑、品牌化推进为茶产业发展道路。

　　宜宾绿茶以“鲜”为美，而产自屏山的绿茶品质特征尤为突出。“屏山炒青，传统好茶！”一说起屏山的茶，不少老茶客便会这样由衷地赞叹道。屏山县的茶农守着自己几千年来的习惯，逐茶而居，用传统的制法结合现代工艺，形成了屏山炒青独特的品质。

　　宜宾茶之所以能保持优良品质，与宜宾市农业局致力于打造全产业链健康放心好茶息息相关，从茶园到茶叶质量管控，确保每一个环节，每一个细节的品质和安全。

　　宜宾市农业局局长林世全说：“我们关注茶叶质量安全问题，实施切实有效的措施进行管控，是为了消费者可以喝到放心茶，同时也为了田间地头无数茶农的健康，生态、环保、品质优良的宜宾茶是带动宜宾茶产业发展的根本。”

　　为把低碳生态的规模化种植模式引入茶园，宜宾市设计了一套完善的管理制度，从选择相对集中连片的茶叶基地开展绿色食品茶叶基地建设，从积极推行标准化生产，完善投入品管理、生产档案、产品检测等质量管理制度，到组织培训茶农、合作社、企业生产经营主体，按照绿色食品茶叶生产技术规程进行田间管理和采后处理，再到全面推广绿色防控技术，规范清洁化加工，始终实施严格的标准化生产和有机绿色食品生产管理体系。

　　宜宾市一直以来把茶产业的质量安全作为最重要的基础工作来抓，首先是以市政府名义与区县政府签订农产品质量安全目标责任书，把农产品的质量安全纳入到区县目标考核，从上到下层层监管；其次从2014年开始启动茶叶质量安全规范化建设专项行动，建立全程可追溯体系，通过扫描茶叶外包装上的二维码，茶叶产地环境、肥料农药使用、运输记录等信息就会呈现在消费者面前，做消费者看得见的放心茶；此外宜宾还实施严格的奖惩制度管理体系，茶叶企业基地未达要求的，取消企业优秀品牌评选资格，茶叶专业合作社基地未达要求的，取消专业合作社一切评级、扶持资格，茶叶产品农残抽检不合格的，逐步推行公开曝光、限制出售，多措并举，将茶叶的安全生产带进新的模式。

　　宜宾是中国早茶之乡，宜宾茶叶如今已成为当地茶农增收致富的首要渠道，坚持天然品质，用心做好茶是宜宾发展健康茶产业唯一的信念。