本报济南讯(记者尹训银)年关将至,为维护年货市场的食品安全,严防以次充好、以假乱真等问题食品的出现,近日,山东省齐河县食药监局对全县范围的年货市场开展了专项检查。
此次专项检查以羊肉、火腿、瓜子、糖果、饼干、食用油、粉条、酒类等春节热销食品为重点,检查食品经营者的经营资质、进销台账、“一票通”等制度的落实及经营场所是否影响食品安全等情况。执法人员要求各食品经营单位必须把好食品进货渠道关、员工健康体检关、做好进销货台账工作,确保不生产经营不合格食品。对检查中发现的食品安全隐患,能当场整改的,责令当场整改;不能现场整改的,下达责令整改通知书,限期整改,后期督导跟踪检查。
目前,该局共出动执法人员203人(次),检查集贸市场32个(次)、食品经营户653户(次),扣押无食品生产许可证的地方特产挂面151盒、肉制品3盒,对3户轻微违法经营户分别下达了责令改正通知书。