■本报记者 张鹏
　　进入夏季，天气炎热，人们的身体总是感觉十分疲乏，没有精神，而且容易烦躁，食欲不振。还有一些人晚上难以入眠，早上醒来后又觉得精神不佳。在中医看来，这些症状是气阴两亏所引起的，是季节更替给人们带来的生理变化，春夏之时尤为常见。
　　夏天最典型的症状就是食欲不振，吃得不好就会导致其他一些诸如睡眠不足、抵抗力下降等症状。中医认为，“劳则气耗”，而“百病生于气”，劳累、加班、熬夜、饮食不规律以及缺少运动，都会导致阴虚。而对于气阴两亏的人，专家认为应该“清补”。因为炎热的夏季容易使人消化功能降低，没有食欲，吃得较少，此时更不应该多吃肥甘厚腻的食物，否则可能会出现消化不良，甚至呕吐等症状，出现中医所说的“伤食”。因此夏令进补不能过于猛烈，宜讲究中庸之道，即常用的“清补法”，主要是为了增加食欲、消暑解渴，缓解人体因暑气带来的不适。
　　然而夏季的“清补”并非只是清淡，而是中医概念上的“先清后补、补而不燥，调和阴阳”之补，通俗来说就是先把体内的毒素、油腻清除，全身通畅之后再补阴补气，全面调理。因此夏令清补就是选用补而不腻的各类食品，如冬瓜排骨汤、西红柿蛋汤、绿豆粥、鸭肉等，还要多吃各类瓜果蔬菜。另外熬粥时可加一些薏仁、扁豆或者荷叶，有化湿祛暑的作用，或是加山药、百合、莲藕等，这些则有益气养阴的作用。
　　同时专家还指出，夏令清补并非所有人都适合，常常手脚发冷、平时又比较畏寒的人过度食用“清”的食物，可能会适得其反。