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北京朝阳
多措并举确保冷链食品安全
作者:邹玥


      本报讯 近日,为落实北京市市场监管局与北京市商务局联合发布的《关于推广应用北京市冷链食品追溯平台的通告》要求,北京市朝阳区市场监管局加强智慧监管,完善冷链产品全链条管理,多措并举确保冷链食品安全。
  一是有序推进冷链食品的追溯平台应用。组织冷链食品生产经营单位在“北京冷链”追溯平台中进行主体注册,并使用追溯平台开展进口冷藏冷冻肉类、水产品生产经营活动。截至目前,朝阳区进口冷藏冷冻肉类、水产品生产经营单位已有1782家完成平台注册,其中988家已运用平台进行了商品赋码和收发货的操作。
  二是利用技术手段及时发现问题。对进口冷链食品从业人员至少每周开展一次全面核酸检测,对进口冷链食品从业人员的共同居住者及以外的人员定期开展抽样核酸检测,对进口冷链食品和生产经营环境每周开展一次抽样核酸检测,确保有问题早发现。
  三是加大对进口冷链食品现场检查力度。对经营进口冷链食品的商场、超市、便利店、社区菜市场、肉食店、餐饮服务单位等市场主体防疫安全进行全覆盖检查,对其落实进口冷链食品追溯管理、贮存条件、食品安全,以及贮存冷库的环境卫生、人员防护、分区存放等情况进行全方位检查。成立督导组,对相关工作落实情况进行督导检查。
  四是全面组织冷链食和食品类重点人群接种新冠疫苗。对进口冷藏冷冻肉类、水产品的重点从业人员、食品相关从业人员进行全面排查,共排查从业人员132570人,在此基础上,有序组织相关人员接种新冠疫苗。 (邹玥)

  

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