反餐饮浪费融入日常监管第4版:食品 2024年12月12日中国消费者报

图：执法人员在餐饮单位开展检查。邳州市市场监管局运河分局供图
　　本报南京讯（记者薛庆元）12月9日，记者从江苏省邳州市市场监管局了解到，近期，邳州市市场监管局运河分局积极作为，将反餐饮浪费全面融入日常监管工作，推动“文明用餐，拒绝浪费”良好风尚的形成。
　　据了解，在日常监督检查环节中，运河分局执法人员对辖区各类餐饮场所开展拉网式排查，重点查看餐饮单位是否在店堂显著位置如点餐区、出入口、餐桌等张贴反餐饮浪费宣传标语及提示标识，关注服务人员在消费者点餐过程中是否主动引导进行适量点餐，是否根据就餐人数提供合理的菜品推荐建议。对小吃店等小型餐饮单位，重点检查是否存在过度推销、未提醒消费者合理点餐等行为，确保反餐饮浪费工作无死角。对检查中发现的个别商家宣传标识不清晰、引导不到位等问题，执法人员当场要求商家立即整改，并进行现场示范与指导。