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江苏邳州
反餐饮浪费融入日常监管
作者:薛庆元
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图:执法人员在餐饮单位开展检查。 邳州市市场监管局运河分局供图
  本报南京讯(记者薛庆元)12月9日,记者从江苏省邳州市市场监管局了解到,近期,邳州市市场监管局运河分局积极作为,将反餐饮浪费全面融入日常监管工作,推动“文明用餐,拒绝浪费”良好风尚的形成。
  据了解,在日常监督检查环节中,运河分局执法人员对辖区各类餐饮场所开展拉网式排查,重点查看餐饮单位是否在店堂显著位置如点餐区、出入口、餐桌等张贴反餐饮浪费宣传标语及提示标识,关注服务人员在消费者点餐过程中是否主动引导进行适量点餐,是否根据就餐人数提供合理的菜品推荐建议。对小吃店等小型餐饮单位,重点检查是否存在过度推销、未提醒消费者合理点餐等行为,确保反餐饮浪费工作无死角。对检查中发现的个别商家宣传标识不清晰、引导不到位等问题,执法人员当场要求商家立即整改,并进行现场示范与指导。

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【第 4 版:食品】
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