本报上海讯(记者刘浩)为保障爱心寒托班顺利开展,1月20日,上海市金山区市场监管局联合张堰镇,在爱心寒托班开班当天为孩子们带来了“食安课堂”,丰富了孩子们的寒假生活,增强了孩子们的食品安全意识。
课堂上,市场监管人员运用案例和图片,生动直观地讲解了食品安全和营养健康知识,教孩子们搭配营养健康美食、辨别过期和变质食品、抵制垃圾食品,引导孩子们从小养成勤俭节约、杜绝浪费的好习惯。
之后,执法人员还对第三方餐饮公司配送上门的餐食开展了监督检查,主要检查了第三方餐饮公司的资质文件、送餐车辆和保温箱的卫生情况、送餐人员的健康证明等,并针对餐食的中心温度、配餐容器清洁度等方面开展快速检测。
据悉,接下来,张堰镇将会同市场监管等部门持续发力,深化食品安全宣传,加大监督检查力度,全方位为孩子们筑牢食品安全防线。