6月19日,北京市东城区市场监管局开展夏季冷链食品质量安全专项检查行动。执法人员对冷藏冷冻食品的进货渠道、出入库记录、索证索票、产品合格证明、检验报告等逐一检查核对。同时,还检查经营和储存使用冷藏冷冻设备设施是否正常运转、是否按照食品标签上标示的储存条件储存食品、设备设施预设温度是否达到食品储存条件要求等。 本报记者董芳忠摄影报道