本报沈阳讯（记者王文郁）近日，记者从辽宁省营口市市场监管局了解到，该局今年在严格监管校园食品安全的基础上，制定了5月至6月、9月至10月每个月用2周时间对全市学校食堂进行食品抽检的专项行动计划（以下简称双周检）。目前，双周检已完成首轮抽检任务，后续将按照计划持续推进。
　　据了解，营口市市场监管局将该市16所大学、中高等职业院校及13家集体配餐单位纳入重点抽检范围，近期联合营口市食品药品检验检测中心，分别在营口职业技术学校和营口市戏曲艺术学校开展校园食品双周检活动。
　　在营口职业技术学校，专业技术人员现场随机抽取蔬菜、水果等样品，运用快速检测设备对样品的农药残留进行筛查，同步采集其他食用农产品、调味料等食材送至实验室进行全面检测；在营口市戏曲艺术学校，专业技术人员对学校食堂使用的调味料、奶粉、蔬菜等食材进行现场采样后送实验室检测。现场初筛风险隐患，专业检测确保结果准确，“快检+实验室检测”双轨并行，双重保障校园食品安全。
　　与双周检活动同步开展的还有科普讲座。食品检验检测专家通过案例分析、互动问答等形式，为师生讲解食品选购常识、储存要点及常见食品安全风险，引导广大师生树立科学饮食观念，提升自我保护能力。在互动交流过程中，学生们围绕日常遇到的食品安全困惑，与市场监管和检验检测人员进行交流。工作人员逐一耐心解答，并提醒同学们养成良好的饮食习惯，遇到食品安全问题时及时反映。
　　此外，营口市市场监管局还将校园食品双周检与“你点我检百姓点检日”食品安全主题活动相结合，在营口市戏曲艺术学校引导师生参与“你点我检”投票，广泛征集师生关注的食品品种，作为后续监督抽检的依据。
　　据介绍，营口市市场监管局将以校园食品安全双周检为抓手，通过“检测+监管+科普”的立体监管模式，聚焦校园大宗食材与餐饮安全，结合季节特点和校园食品消费热点，动态调整抽检品种和频次，强化对不合格食品的核查处置，同时联合教育部门开展联合督查，推动学校落实食品安全主体责任，从源头防范发生食品安全事故，将食品安全防线延伸至校园每个角落。