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2010五粮液集团“而今迈步从头越”
作者:孙燕明


    ■本报记者 孙燕明
  2010年,随着国家经济进一步回暖,四川省打造以宜宾五粮液为重心的“中国名酒金三角”战略正扬帆起航,举世瞩目的世博会即将在中国上海开幕。这一切都为中国白酒企业铺开了舞台。做为中国白酒企业和中国传统文化的杰出代表,五粮液以靓丽的业绩为刚刚过去的2009年交上了一份满意的答卷。当全世界再一次将目光聚焦在中国的时候,五粮液集团将继续用醇香美酒向世界人民传颂中国的悠久历史和灿烂文化,将以更加矫健的雄姿大步迈上新台阶。
  为往圣继绝学,以弘扬民族文化为己任
  如果说曲是酒的骨,水是酒的血,那么文化就是酒之魂。文化战略是五粮液在2009年的雄伟画卷上书写的精彩一笔,也是五粮液冲破重围取得佳绩的重要原因之一。
  独特的酿造工艺造就了五粮液谐调丰富的口感,历史赋予了它别具一格的风骨,文化则是一抹回味悠长的精魂,它们的融合正是五粮液受到亿万消费者青睐的奥秘所在。2009年,五粮液不断挖掘、发扬、传播酒里蕴藏的深厚文化,使文化与产品相得益彰,并发扬光大。
  五粮液采用地穴式纯粮固态发醇,它一系列的传统酿酒技艺凝聚着众多民间传统工艺的精华,是千百年来历代酿酒人智慧的结晶,更是一部生动的白酒酿造史和民族融合史。即便是在今天,这套传统的工艺仍然发挥着它不可替代的作用,是世界酒业中的一笔极其珍贵的非物质文化遗产。
  在2009年2月份举办的中国非物质文化遗产传统技艺大展中,五粮液传统酿造技艺代表中国蒸馏白酒参展,受到中外嘉宾高度赞许。同年6月份,五粮液再度参加2009中国成都国际非物质文化遗产节,通过舞蹈演出的形式将完整保存下来的中国传统的酿酒工艺表现得淋漓尽致。五粮液使古老的酿酒工艺非但没有因为时间的久远和历史的变迁而流失,反而愈加充满活力。
  2009年,五粮液集团举办的经销商大会更是与往年不同,酒圣节被确立为宜宾市的法定节日,宜宾市也被中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会正式授予“中国白酒之都”的称号。安乐泉、流杯池等人文古迹和十里酒城纵横交错,五粮液的大文化战略同宜宾的历史、文化、旅游已融为一体。
  为进一步弘扬中国传统文化,五粮液还在2009年推出了一本研究中国生活方式和主张的杂志《集杂成醇》,创刊后即在广大经销商和消费者中获得热烈反响。
  一位媒体总编辑在纪念五粮液得名百年的座谈会上感慨地说,五粮液原来还有那么多精彩的历史故事,那么深厚的史学、文学、医学、哲学背景,一定要把这些文化好好的推广开来,让每一位喝酒的人都能受到文化的熏陶。
  五粮液集团总裁唐桥在接受记者采访时表示,白酒被世界科技界誉为“中国的第五大发明”。每一个华夏子孙都肩负着“为往圣继绝学,为万世开太平”的重任。五粮液集团所做的也正是这样一件事情:在生产中使用传统技艺,在经营和销售中宏扬传统文化。文化,既是企业生存与发展的客观需要,更是历史赋予五粮液的神圣使命。
  清除历史沉疴,借整改驶上快车道
  成绩只能代表过去,发展才是当下和未来永恒的课题。五粮液在2009年最引人注目的,还不是超越往年的销售业绩和一路上扬的股价,而是在这一年借助各种契机优化公司治理结构,采取各种举措借整改驶上快车道。
  资本运作是2009年白酒行业内最受关注的一道风景线。当帝亚吉欧、轩尼诗、绝对伏特加等全球知名洋酒巨头,以资本进入的方式相继联姻水井坊、文君酒、剑南春等白酒企业的时候,五粮液做为国内酒业航母,坚持了民族企业的自主权和纯粹性。它的资本运作主要集中在五粮液集团和五粮液股份公司内部进行,通过一系列整改举措为今后的发展清除了历史沉疴。
  五粮液在2009年12月份发布的《关于进一步完善公司治理结构的整改方案》中,包括了完善法人治理、解决关联交易、解决投资损失等8个方面。五粮液股份公司增资五粮液酒类销售公司,占股比例由80%增至95%,经过此次增资,困扰多年的关联交易问题从根本上得到解决,五粮液股份公司全年可望增加净利润4亿多元。
  根据整改方案,五粮液股份公司和五粮液集团公司从组织和人事上分开,在五粮液集团公司兼职的五粮液股份公司高管人员,只能在五粮液股份公司参加考核并领取薪酬。多家证券分析机构纷纷预测2010年五粮液业绩大增,并调高评级指数。
  五粮液酒的产量和产品结构上也有了大幅提升与优化。以淡雅五粮醇为例,投放市场仅3个月就在华东很多地方出现销售断货现象。据不完全统计,2009年,五粮液系列酒的中档酒实现销售额34亿元,占到酒类收入的30%。五粮液终端网络建设顺利推进,专卖店已发展到800多家,并建立了一大批五粮液专柜。
  此外,四川省政府在借助发展酒都宜宾进一步打造“中国白酒金三角”战略规划中,五粮液集团发挥着领头羊的作用。

  

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