本报重庆讯(蒋耀锋记者刘文新)重庆市长寿区消费者委员会力破餐饮行业“谢绝自带酒水”潜规则,目前已有301家酒店、宾馆、餐饮企业与区消委会签订承诺书,承诺不向消费者收取开瓶费。“谢绝自带酒水”的潜规则已在餐饮行业实行多年,消费者颇为不满。长寿区消委会多次向有关部门建言献策,呼吁加大对这一潜规则的监管,并在当地媒体上发出打破此行业潜规则的倡议书,广大经营者积极响应。截止到9月2日,已有111家酒店、宾馆、度假村和190家餐饮经营者与区消委会签订承诺书,向广大消费者公开承诺,不向消费者收取开瓶费。经营者还在店堂醒目位置张贴承诺书,以切实行动维护消费者合法权益。