六月鲜健康私房菜总决赛开赛第B1版:服务·食品 2012年10月22日中国消费者报

　　　　　　本报讯（记者姚敏）近日，“六月鲜健康私房菜大赛总决赛”拉开帷幕，多位厨艺高手在北京一决高下，吸引了众多美食达人和烹饪爱好者前来捧场。
　　此次大赛以“简单、精致、健康”为理念，倡导健康的饮食生活方式及态度，为喜爱烹饪的居民提供一个良好的厨艺展示与交流的舞台。
　　大赛主办方欣和企业相关负责人表示，六月鲜酱油采用高盐稀态工艺，与传统酱油相比，代表着高端品质和行业未来发展趋势，封闭式发酵系统更加卫生、安全，圆盘制曲确保菌种生长最好，足期低温恒温发酵让口感更加鲜美，且氨基酸态氮等营养指标更高。
　　欣和企业举办私房菜大赛就是想让消费者在锻炼厨艺的过程中，体验到美食带给他们的乐趣，呼吁消费者更关注他们的家庭，用亲手为家人做菜来表达对家庭的关爱。

　　