福建省消费者权益保护委员会法律援助中心及福建省消委会律师团自成立以来，主动选择一些重大或典型的侵害消费者权益案件，为消费者主动提供法律援助。近18年来，全省先后受理了古田县劣质菇种案等各类案件近1000件，其中省一级消委会受理50多件。
　　1998年10月，黄女士到永泰县人民医院接受引产手术时，先后被切掉子宫、右输尿管和右肾，丧失了劳动力。其两次向县卫生局提出进行医疗事故鉴定的申请，均遭拒绝。为此，福建省消委会和省妇联邀请专家律师对案例研讨后，决定支持黄女士向福州市中级人民法院提起诉讼。此案前后历经4年，两次庭审两次鉴定，二审判医院赔付黄女士17万元，成为全国首例“民告官”医疗事故行政诉讼赔偿案件。
　　除此之外，福建省消委会提供法律援助的不少成功案例多是全国首例。如福州顾客迪吧伤害案以终审迪吧赔偿顾客16万元审结，此案判决对于消费者在娱乐场所受到第三人伤害如何维权方面开创了全国同类案件维权之先河。福建省消委会支持的东煌房地产案经央视《焦点访谈》两次报道，引起建设部的重视；福州消费者陈女士购买的进口三菱汽车存在质量问题，福建省消委会支持起诉后，终审判决经销商退车并赔偿用户购车损失。该案不仅是一个消费者依法理性维权的成功范例，也是全国首例消费者投诉国外汽车商品并获胜的案例。
　　为加快法律援助力度，福建省消委会还与福建建达律师事务所建立“支持起诉快捷通道”，免费为消费者进行诉讼，大大增强了消费维权力度，收到良好的社会效果。除此之外，福建省消委会积极探索公益诉讼的具体实践，稳妥推进公益诉讼职责的落实；一方面组织律师团开展调查研究，总结福建省几年来支持起诉的工作体会和经验，起草了《福建省消委会公益诉讼导则》，得到了中消协的肯定；另一方面开展专题研讨。如2015年上半年，福建省消委会选择有代表性、有可能进行公益诉讼的金融案件，组织召开“银行系统收费问题研讨会”，听取相关金融主管部门、司法界等各方意见，积极向有关部门咨询，开展案件研讨和理论研究。由于掌握并发挥法律支持的重要作用，福建省消委会开创了消费维权工作的新局面。