■本报记者 孟刚 “最严谨的标准”被列在食品安全工作 “四个最严”之首。资料显示,目前我国已制定、发布食品安全标准超过1260项,涉及2万多项食品安全指标,涵盖日常消费的所有主要食品品种。 民以食为天,加强食品安全工作关系到广大消费者的身体健康和生命安全。在过去的一年,有关部门相继发布、修订了植物油、酱油、食醋、矿泉水、食品标签等多个食品安全标准,剑指食品安全领域,助力舌尖上的安全。