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　 当前位置：中国消费者报20201221期 >> 第2版:调查
严守食品安全红线
作者：董芳忠
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　　　　图一：▲执法人员检查后厨人员操作是否规范。
图二：▲执法人员对幼儿园食堂餐具进行快速检测。
图三：◆执法人员检查学校食堂后厨。
图四：◆执法人员检查学校食堂的半成品库。
　　为进一步筑牢食品安全防线，近日，北京市顺义区市场监管局以餐饮单位、学校食堂、养老机构、集体用餐配送单位等场所为重点开展执法检查，重点检查食品进货渠道、进销货台账、人员健康管理、食品留样、操作间环境卫生、餐食加工制作流程、食品储存贮存等环节，排查安全隐患，对发现的问题，责令相关经营单位及时整改，严守食品安全红线。
本报记者董芳忠摄影报道

　　

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【第 2 版:调查】
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