“第一车间”是食品安全关键环节第B3版:食品生活 2011年05月16日中国消费者报

　　　　　　本报讯（记者何春雷）在日前举行的农业产业化经营与龙头企业经营模式创新座谈会上，国家发改委农经司副司长方言表示，对于养殖业来说，在农业产业化经营过程中，第一车间也就是种养殖阶段，是食品安全关键环节。
　　方言表示，目前我国的养殖业还是以农民散养为主，食品安全问题是个大问题。通过多起农产品安全的危机可以看出，第一车间还是有很多漏洞的，一些龙头企业出现这个问题，影响了政府的公信力。因此，在农业产业化经营过程中，第一车间是企业最应该抓好的。
　　座谈会上，专家通过对安徽肥西老母鸡农牧公司作为典型案例进行分析认为，推进农业产业化经营是实现农业现代化的必经之路，产业化龙头企业经营模式的创新又是提升农业产业化经营水平的关键，当前，促进龙头企业经营模式的创新已经成为发展农业产业化的一个不可忽视的重要议题。

　　