本报讯（记者孙 蔚）日前，“提升全民抵抗力、倡导健康生活季——2011北京低聚半乳糖产业发展研讨会”在京举行。对中国消费者来说，低聚半乳糖还较为陌生，但在国际上其已在食品、营养品中得以广泛应用，在提高人们的免疫力方面有着较好的表现。
　　据此次研讨会主办方、国际知名的低聚半乳糖原料供应商——荷兰皇家菲士兰康比奶DOMO公司介绍，低聚半乳糖是来源于牛乳的乳糖，是可溶性膳食纤维、益生元的一种，与人乳中天然存在的形式相似，具有美国食品及药物管理局 (FDA)公认安全(GeneralyRecognizedAsSafe,GRAS)身份，在诸多食品产业中、如婴幼儿食品、乳制品、饮料等，已被多家国际食品企业广泛采用。中国乳品工业协会理事长宋昆岗在接受记者访问时表示，70%的免疫力由肠道决定，低聚半乳糖属于生长因子类的成分，它能够促进肠道内益生菌的生成，实际上是益生元的一种。益生元在食用后，在消化道里可促进益生菌的生成，比如双歧菌、乳酸菌等，对肠道的消化吸收非常有好处。据悉，蒙牛率先研发出了一款含有低聚半乳糖的常温牛奶饮品益优特，填补了国内健康牛奶饮品的空白。