北京大兴区大力开展食品添加剂专项整治工作第A2版:红盾前沿 2011年08月15日中国消费者报

　　本报讯（张媛媛记者郑梦超）北京市工商局大兴分局近期开展了流通领域食品添加剂专项整治工作。截至目前，该局已对辖区内的学校、幼儿园、旅游景点、医院等重点地区开展集中抽检工作，共抽检食品样品692个，辖区流通领域食品安全得到有效监控。
　　在食品添加剂源头治理方面，大兴工商分局严把食品添加剂主体准入关，集中执法力量加大巡查力度及抽检力度，同时将从事食品添加剂、乳制品经营、食品现场制售的企业列为高风险、重点监控对象，建立食品添加剂企业台账，并要求企业建立食品添加剂销售台账和档案，详细记录进销货情况。此外，该局切实加强对企业的检查指导，要求企业做到食品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决。截至目前，该局已对辖区13家企业自检室开展食品添加剂快检培训32次。

　　