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开往春天的列车
套餐品种太单一
作者:吴采平


    ■本报记者 吴采平
  1月26日9:37,记者登上了从北京西开往武汉汉口的G511次高铁列车。
  11点20分,餐车开始提供餐饮服务。记者随手拿起放置在座椅前的服务指南,上面的餐车商品价目表显示:高铁餐车供应六大类商品,即休闲食品、酒水饮料、甜点酥饼、卤肉制品、主食套餐、汤粥早餐。价格方面,康师傅绿茶和冰红茶6元,加多宝、哇哈哈营养快线8元,相比超市价格贵了一倍多,矿泉水2元,比超市1.5元只贵了0.5元,休闲食品和卤肉制品均为真空包装,开袋即食。有3个价位的营养套餐供旅客选择,分别是15元、30元和45元。
  一位湖北的年轻旅客,一边吃着45元的套餐,一边与记者闲聊:“高铁的餐饮品种太单一了,没得选。”记者前排的一位带小孩的旅客,咨询乘务人员是否有不辣的套餐,乘务员答复:“抱歉,我们的套餐都带辣味。”
  中午12点,记者再次来到9号餐车,准备吃午餐。餐车服务员告诉记者:“主食套餐45元和15元的都已经没有了,只有30元的营养套餐。”记者要了一份30元的套餐,问:“能提供发票吗?”很快,餐车服务人员给记者提供了30元的手撕定额发票。
  就高铁餐饮服务,记者随机调查了10位旅客,认为价格有些偏高的有7位,有8位旅客认为高铁餐饮太单一,品种、样式应该多样化,在服务态度上,10位旅客都表示满意。

  

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