本报贵阳讯（张萃虹 记者任震宇）餐饮企业向消费者收取一次性消毒餐具使用费一直是消费者投诉的热点问题之一。贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市工商局禁止餐饮企业向消费者收取一次性消毒餐具使用费的做法实施3个多月来，效果良好。
　　在下达一次性消毒餐具使用费禁令之前，都匀市工商局、市消费者协会召开了餐饮行业消毒餐具该谁买单听证会，黔南州工商局、都匀市工商局、市消协、市卫生局、市食品药品监督局等单位以及经营者代表和消费者代表共计54人参加听证会。听证会分别听取了经营者和消费者双方代表意见。经营者代表认为，现在物价普遍上涨，餐饮行业利润有限，餐馆所使用的消毒碗筷是花钱从消毒公司买来的，消费者使用了消毒碗筷，餐馆理应收费。消费者代表则认为，向消费者提供经过清洗消毒的、符合卫生标准要求的餐具、饮具，是餐饮企业的法定义务，《食品安全法》第二十七条己经作了规定。在听证会自由发言阶段，相关部门和法律工作者就此事发表了意见。自由发言结束后，工作人员向参会的54名代表发放了《测评表》，收回54份，结果是48票赞成不收费，仅有6票反对。最后，都匀市工商局副局长吴建军宣布，从6月1日起，都匀市所有的餐饮行业禁止向消费者收取一次性消毒餐具使用费。
　　截至目前，禁收令已执行3个多月，都匀市工商局、市消协未接到一起因收取消毒餐具使用费而引起的纠纷，此举赢得了群众的好评，取得了良好的社会效应。