■本报记者 郑铁峰
　　近年来，浙江省杭州市工商局富阳分局城东工商所以精细化、科学化、社会化、信息化监管为目标，率先推出食品行业监管信息公示制、食品安全网格化监管等举措，有效提升了监管水平和监管效率。近日，记者采访了该所所长叶艳琦。
　　叶艳琦告诉记者，城东工商所修订和完善了不合格食品退市、食品总经销、流通环节食品抽样检验及后续处理等操作规程，便于执法人员在日常监管中操作和运用。从2009年起，为使食品经营者的经营水平和经营环境得到直观显现，该所推出了监管信息公示制，即由责任区人员通过巡查对食品经营者进行评分，依据评分结果在店堂内张贴绿色、蓝色、黄色三色牌，从而实现部门监管、经营者自律、社会监督三位一体的监管模式。截至2012年10月，辖区内920户食品经营者中，绿牌占78%，蓝牌占20%，黄牌占2%，经营者的自律意识和诚信意识得到了明显提升。
　　该所建立食品安全监管绩效考核办法，按照“年初有计划、每月一自评、每季一总评”的要求，采取实地检查、网上比对和随机抽查相结合的方式，对考核结果进行排名和通报。以龙山路、桂花路、富春路、市心北路、迎宾路等主城区5条主要街道为创建对象，由一名分管所长负责一条街道，创建所长示范街，以提升经营户的诚信意识。
　　为提高监管效率，该所以个（私）协理事为依托，以网格化为基础，聘请了30名信誉良好、热衷于工商工作的经营户担任组长，负责协助责任区干部做好无证无照摸排、食品行业监督及政策法规的宣传等，既缓解了责任区监管力量的不足，又进一步延伸了监管的触角。
　　该所推行“一员三进”的监管模式。“一员”即农村公共安全协管员，以“多员合一”工作为基础，将农村消费维权监督员、信息员等资源整合，通过培训，进一步提升其法律知识和工作能力，协助开展食品安全宣传指导、收集相关信息；“三进”就是监管进村、进户、进企业。目前，该所已在辖区内较大企事业单位、行政村建立28个监督联络站，35个联络点，聘请了47名监管员，全方位构建食品安全监管网络。